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La brasserie d'ElsassBrewer, brasseur amateur et futur ingénieur

Le stricte minimum pour commencer à brasser

Brassage amateur


Conseils


Le stricte minimum pour commencer à brasser

30 Novembre 2015

Retrouve cet article et bien d'autres mis à jour et améliorés sur mon nouveau blog dédié à l'apprentissage du brassage :) Ces deux articles devraient t'intéresser : La liste de matériel vitale à acheter avant de commencer à brasser...

10 conseils pour bien débuter dans la brasserie

Conseils


Brassage amateur


10 conseils pour bien débuter dans la brasserie

25 Novembre 2015

Retrouve cet article et bien d'autres mis à jour et améliorés sur mon nouveau blog dédié à l'apprentissage du brassage :) Ces deux articles devraient t'intéresser : La liste de matériel vitale à acheter avant de commencer à brasser...

Comment brasser sa bière à la maison

Brassage amateur


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Comment brasser sa bière à la maison

24 Novembre 2015

Retrouve cet article et bien d'autres mis à jour et améliorés sur mon nouveau blog dédié à l'apprentissage du brassage :) Ces deux articles devraient t'intéresser : La liste de matériel vitale à acheter avant de commencer à brasser...

17 raisons de brasser sa bière à la maison

Brassage amateur


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17 raisons de brasser sa bière à la maison

19 Novembre 2015

Retrouve cet article et bien d'autres mis à jour et améliorés sur mon nouveau blog dédié à l'apprentissage du brassage :) Ces deux articles devraient t'intéresser : La liste de matériel vitale à acheter avant de commencer à brasser...

Brassin #5 : retours sur une Stout violente

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Brassage amateur


Brassin #5 : retours sur une Stout violente

18 Novembre 2015

Description : Couleur : une robe digne du plus sombre des gothiques ! C'est tellement sombre qu'on voit pas du tout à travers, même en fine couche, ou en la mettant à la lumière vive d'un spot, rien à faire c'est du goudron ! Odeur...

Brassin #4 : retours sur une tentative fruitée

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Brassage amateur


Brassin #4 : retours sur une tentative fruitée

18 Novembre 2015

Description : Couleur : une robe bien rose, surprenante, mais franchement trouble ... trop trouble ! En fait tellement trouble que le rose a des tendances brunâtres pas très esthétiques :\ Odeur : un nez fruité aguicheur, mais on sent...

La fortuite découverte de la Brasserie du Rhin à Molsheim, la rencontre du patron

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La fortuite découverte de la Brasserie du Rhin à Molsheim, la rencontre du patron

17 Novembre 2015

Tout commence en cette fraiche matinée automnale du mardi 10 novembre, ayant fini les cours à 10H du matin (oui, on bosse dure en école d'ingé, vous croyez quoi ! ^^) et le lendemain étant un jour férié je rentre joyeusement en Alsace...

Une petite présentation pour commencer

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Une petite présentation pour commencer

17 Novembre 2015

Amis brasseurs, brasseuses, zythologues en tout genre et même toi, le gars qui a cliqué par curiosité, bonjour à vous ! :) Aujourd'hui je me présente. Mais ce n'est pas de moi que je vais vous parler, mais de mon expérience dans le...

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